Laurent Fau
Biographie
Contributions de Laurent Fau
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Rêves de pâtissier, 50 classiques de la pâtisserie réinventés par Pierre HerméEve-Marie Zizza-Lalu, Pierre Hermé, Coco JobardLa Martinière
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Infiniment Pâtisserie, Au fil de la journéeCéleste Bouchayer, Pierre Hermé, Anne DebbaschLa Martinière