- EAN13
- 9782019328221
- ISBN
- 978-2-01-932822-1
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 21/08/2024
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 26 x 26 cm
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Boulettes du monde
100 recettes rondes, fondantes et généreuses
De Stéphanie de Turckheim
Hachette Pratique
Cuisine
Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes.
Arancinis à la sicilienne, keftedes chypriote à la sauce au yaourt, boulettes jurassiennes, Köttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terres, spaghetti aux meatballs de NYC, Chebtiya, couscous aux boulettes d’aneth, porridge de riz jasmin aux boulettes de porc...
Vous ne serez plus jamais en manque de boulettes !
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